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How Baking Works, ...und was zu tun ist, wenn es nicht klappt

Autor: James Morton

Dies ist Backen, klar, zugänglich und ansprechend erklärt: narrensichere Rezepte und perfekte Kuchen und Gebäck jedes Mal von GBBO-Liebling James Morton. Mit atemberaubenden Fotografien und einer...

Dies ist Backen, klar, zugänglich und ansprechend erklärt: narrensichere Rezepte und perfekte Kuchen und Gebäck jedes Mal von GBBO-Liebling James Morton. Mit atemberaubenden Fotografien und einer ganzen Reihe von köstlichen Leckereien, die es auszuprobieren gilt, sowie Tipps, wie man Backfehler rettet und Erklärungen, warum bestimmte Techniken und Schritte...

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Merkmale

  • Anzahl der Seiten Anzahl der Seiten 256
  • Umschlag Umschlag Gebundene Ausgabe
  • Erscheinungsjahr Erscheinungsjahr 2015
  • Verleger Verleger Penguin
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Beschreibung & Spezifikationen

Dies ist Backen, klar, zugänglich und ansprechend erklärt: narrensichere Rezepte und perfekte Kuchen und Gebäck jedes Mal von GBBO-Liebling James Morton. Mit atemberaubenden Fotografien und einer ganzen Reihe von köstlichen Leckereien, die es auszuprobieren gilt, sowie Tipps, wie man Backfehler rettet und Erklärungen, warum bestimmte Techniken und Schritte notwendig sind, ist dies das einzige Backbuch, das Sie jemals benötigen werden.

Egal, ob Sie leichte Kuchen, saftige Brownies, perfektes Gebäck, stressfreie Makronen oder bergige Baisers möchten, dieses Buch enthält für jedes davon eine Mini-Meisterklasse. Alles ist in kleine, einfache Schritte unterteilt. Es gibt kein Tamtam und Sie benötigen keine teure Ausrüstung. Sie brauchen nicht einmal ein Sieb.

Für Back-Veteranen erklärt dieses Buch, warum Sie tun, was Sie all die Jahre getan haben. Auf das Backen, das einfach funktioniert.

Seiten: 256, Maße: 19,6x19,6cm

Hersteller

Autor
James Morton
Verleger
Penguin
Sprache
Englisch
Untertitel
...und was zu tun ist, wenn es nicht klappt
Umschlag
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
256
Veröffentlichungsdatum
2015
Abmessungen
19x25 cm
Auszeichnung
-
Publikum
Erwachsene
Illustrierte Bücher
Nein
ISBN-13
9780091959906

Wichtige Informationen

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