Befriedige deine Auberginenobsession! Entdecke überraschende neue Möglichkeiten, dieses Gemüse zu kochen, zu servieren und zu genießen. Die Aubergine ist nicht länger das 'Fleisch des armen Mannes', sie kann mit diesen 60 brandneuen Rezepten in beeindruckende Gerichte verwandelt werden, von Auberginen-Küchlein mit Honig und Ziegenkäse über sizilianische...