'Jamie sollte das Victoria-Kreuz verliehen bekommen' The Times

Mit über 100 köstlichen Rezepten zeigt Jamie, dass jeder lernen kann, schöne Speisen auf der Grundlage einfacher Prinzipien und Techniken zuzubereiten, in dieser atemberaubenden neuen Hardcover-Ausgabe von Jamies Küche.

Unterteilt in Kapitel über verschiedene Techniken: Knackige Salate, Kochen ohne Hitze, Pochieren & Kochen, Dämpfen & Kochen im Beutel, Schmoren & Braisieren, Braten, Rösten, Topfbraten & Pfannenrösten, Grillen & Holzkohlegrillen und Backen & Süßes, wirst du bald eine Sturmkocherei veranstalten. Jamie gibt dir auch Ratschläge zu Küchengeräten und Einkaufstipps.

Einfache, aber schmackhafte Rezepte umfassen:

• Warmer SALAT von GERÖSTETEM KÜRBIS, PROSCIUTTO und PECORINO
• ZITRONEN-ANGEGRILLTER THUNFISCH mit KNUSPRIGEN NUDELN, KRÄUTERN und CHILI
• PAPPARDELLE-TEIG mit FANTASTISCHEM LANGSAM GEKOCHTEM FLEISCH
• LIBANESISCHES ZITRONEN-HÜHNCHEN
• BAILEYS- und BANANEN-BRÖTCHENPUDDING

'Jamie bietet viele seiner herzhaften, kräftigen Gerichte zum Satte machen an und schüttet eine Ladung Ermutigung darüber' Daily Telegraph

Zur Feier des 20. Jahrestages von The Naked Chef bringt Penguin Jamies erste fünf Kochbücher als schöne Hardcover-Jubiläumsausgaben erneut heraus - ein Muss für jede Küche.

The Naked Chef, The Return of the Naked Chef, Happy Days with the Naked Chef, Jamies Küche, Jamies Abendessen.

'20 Jahre später . . . Hält es der Prüfung meiner Küche stand? Die Antwort ist ein klares Ja. Jamies Genie liegt darin, maximalen Geschmack aus schnellen, einfach nachzuvollziehenden Rezepten zu kreieren . . . Es ist überhaupt nicht veraltet' Daily Telegraph über The Naked Chef

Seiten: 336, Maße: 19,7 x 19,7 cm