Verleihen Sie jedem Teig eine luftige Textur mit dem Weizenmehl "00" Doppio Zero 1kg-Caputo für alle Anwendungen. Ideal für Weißbrot und andere samtige und flauschige Teige. Dieses Mehl mit seinen extrem fein gemahlenen Körnern verhindert Klumpen in Teigen oder Schlägen. Seine puderartige Konsistenz sorgt für glatte Ergebnisse bei Teigen für Brot, Pizza, Crêpes, Pfannkuchen und viele andere Backwaren.

Dank seines Proteingehalts verleiht dieses Mehl allen Teigen Elastizität und Leichtigkeit.

• Zutaten: Weizen
• Allergene: Kann Spuren von Soja, Gluten enthalten
• Ernährungspräferenzen: 100% Natürliches Produkt, Nicht genetisch modifiziertes Produkt, Produkt aus Italien, Vegan, Koscher, Halal