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Perfektes Garen, aber es braucht eine gründliche Reinigung. Wenn es glatter wäre, wäre ich glücklicher. Ich habe auch einen Schmortopf aus Gusseisen, der viel einfacher zu reinigen ist.
Τέλειο ψήσιμο αλλά θέλει καθάρισμα καλό. Α ήταν πιο λείο θα ήμουν πιο ευτυχισμένος. Έχω και μια γάστρα από μαντέμι πολλά χρόνια και καθαρίζει πιο εύκολα.
Ich benutze es seit einem Monat, um Brot zu backen, ohne etwas anderes auszuprobieren. Für diese Verwendung ist es ausgezeichnet. Beachten Sie, dass der Topf für diese Verwendung gut vorgeheizt werden muss (250 Grad) im Ofen, bevor der Teig platziert wird. Wenn dies gemacht wird, klebt das Brot überhaupt nicht und es ist kein Öl oder Mehl zum Bestreuen erforderlich! Die Qualität der Konstruktion ist gut.
Ich wasche es selten, da das Brot keine Rückstände hinterlässt. Wenn ich es waschen muss, brenne ich es wieder leer, lasse es gut trocknen und das war's.
Es scheint auch für Induktionskochfelder zu funktionieren, es heizt sich normal auf, aber ich habe noch nicht auf diese Weise gekocht.
Update: Das Brot, das auf diese Weise hergestellt wird, wiegt 850 g (500 g Mehl, 200 g frische Hefe, 350 g Wasser im Teig). Ich denke, es kann sogar bis zu einem Kilogramm gehen.
Το χρησιμοποιώ 1 μήνα για παρασκευή ψωμιού χωρίς να έχω δοκιμάσει κάτι άλλο. Για αυτή τη χρήση είναι άριστη. Υπόψη ότι για αυτή τη χρήση η γάστρα πρέπει να κάψει καλα (250 βαθμοί) στο φούρνο πριν μπει η ζύμη. Αν γίνει αυτό, το ψωμί δεν κολλάει καθόλου και δεν χρειάζεστε ούτε λαδόκολλα ούτε να πασπαλίσετε με αλεύρι! Η ποιότητα κατασκευής είναι καλή.
Την πλένω σπάνια, καθώς το ψωμί δεν αφήνει κανένα υπόλειμμα. Αν χρειαστεί να την πλύνω την καίω πάλι άδεια να στεγνώσει καλά και αυτό είναι όλο.
Φαίνεται πως κάνει και για επαγωγικές εστίες, ζεσταίνεται κανονικά, αλλά δεν έχω δοκιμάσει να μαγειρέψω κάτι με αυτόν τον τρόπο.
Ενημέρωση: Το ψωμί που βγάζει με αυτόν τον τρόπο είναι 850γρ (500 γρ αλεύρι, 200 γραμμάρια νωπό προζύμι, νερό στη ζύμη 350 γρ). Μπορεί νομίζω να πάει και κιλό.
Ich habe ohne Schwierigkeiten Brot gebacken. Ich überlege, eine zweite zu kaufen, da sie in den Ofen passt. Wir werden sehen, wie langlebig sie sich im Laufe der Zeit erweisen wird. Es scheint jedoch eine gute Konstruktion zu sein.
Έψησα ψωμί χωρίς καμία δυσκολία. Σκέπτομαι να αγοράσω και 2ο αφού χωράνε 2 στο φούρνο. Θα δούμε πόσο ανθεκτικό θα φανεί με την πάροδο του χρόνου. Φαίνεται καλή κατασκευή πάντως.
definitiv ein guter Kauf. Vorheizen bevor
σίγουρα καλή αγορά. προθερμάνετε πριν
Perfektes Garen, aber es braucht eine gründliche Reinigung. Wenn es glatter wäre, wäre ich glücklicher. Ich habe auch einen Schmortopf aus Gusseisen, der viel einfacher zu reinigen ist.
Τέλειο ψήσιμο αλλά θέλει καθάρισμα καλό. Α ήταν πιο λείο θα ήμουν πιο ευτυχισμένος. Έχω και μια γάστρα από μαντέμι πολλά χρόνια και καθαρίζει πιο εύκολα.
Ich benutze es seit einem Monat, um Brot zu backen, ohne etwas anderes auszuprobieren. Für diese Verwendung ist es ausgezeichnet. Beachten Sie, dass der Topf für diese Verwendung gut vorgeheizt werden muss (250 Grad) im Ofen, bevor der Teig platziert wird. Wenn dies gemacht wird, klebt das Brot überhaupt nicht und es ist kein Öl oder Mehl zum Bestreuen erforderlich! Die Qualität der Konstruktion ist gut.
Ich wasche es selten, da das Brot keine Rückstände hinterlässt. Wenn ich es waschen muss, brenne ich es wieder leer, lasse es gut trocknen und das war's.
Es scheint auch für Induktionskochfelder zu funktionieren, es heizt sich normal auf, aber ich habe noch nicht auf diese Weise gekocht.
Update: Das Brot, das auf diese Weise hergestellt wird, wiegt 850 g (500 g Mehl, 200 g frische Hefe, 350 g Wasser im Teig). Ich denke, es kann sogar bis zu einem Kilogramm gehen.
Το χρησιμοποιώ 1 μήνα για παρασκευή ψωμιού χωρίς να έχω δοκιμάσει κάτι άλλο. Για αυτή τη χρήση είναι άριστη. Υπόψη ότι για αυτή τη χρήση η γάστρα πρέπει να κάψει καλα (250 βαθμοί) στο φούρνο πριν μπει η ζύμη. Αν γίνει αυτό, το ψωμί δεν κολλάει καθόλου και δεν χρειάζεστε ούτε λαδόκολλα ούτε να πασπαλίσετε με αλεύρι! Η ποιότητα κατασκευής είναι καλή.
Την πλένω σπάνια, καθώς το ψωμί δεν αφήνει κανένα υπόλειμμα. Αν χρειαστεί να την πλύνω την καίω πάλι άδεια να στεγνώσει καλά και αυτό είναι όλο.
Φαίνεται πως κάνει και για επαγωγικές εστίες, ζεσταίνεται κανονικά, αλλά δεν έχω δοκιμάσει να μαγειρέψω κάτι με αυτόν τον τρόπο.
Ενημέρωση: Το ψωμί που βγάζει με αυτόν τον τρόπο είναι 850γρ (500 γρ αλεύρι, 200 γραμμάρια νωπό προζύμι, νερό στη ζύμη 350 γρ). Μπορεί νομίζω να πάει και κιλό.
Ich habe ohne Schwierigkeiten Brot gebacken. Ich überlege, eine zweite zu kaufen, da sie in den Ofen passt. Wir werden sehen, wie langlebig sie sich im Laufe der Zeit erweisen wird. Es scheint jedoch eine gute Konstruktion zu sein.
Έψησα ψωμί χωρίς καμία δυσκολία. Σκέπτομαι να αγοράσω και 2ο αφού χωράνε 2 στο φούρνο. Θα δούμε πόσο ανθεκτικό θα φανεί με την πάροδο του χρόνου. Φαίνεται καλή κατασκευή πάντως.
definitiv ein guter Kauf. Vorheizen bevor
σίγουρα καλή αγορά. προθερμάνετε πριν
