Bei all den Aufsätzen und Prüfungen, ganz zu schweigen von dem enormen Druck, vier Nächte hintereinander feiern zu müssen, war es noch nie so wichtig, gesund und gut ernährt zu bleiben. Das hungrige Studenten-Vegan-Kochbuch sorgt dafür, dass du alle notwendigen Nährstoffe erhältst, um von der Einführungswoche bis zur Graduierung durchzuhalten, und das alles bei einer veganen Ernährung.

Neben den Rezepten gibt es hilfreiche Hinweise und Tipps, wie man das Beste aus einem kleinen Studentenbudget herausholt, Gourmetgerichte aus dem zu kreieren, was du in deinem Vorratsschrank finden kannst, und Ratschläge, welche Art von Ausrüstung du zur Uni mitnehmen solltest (sprich: aus der Küche zu Hause stehlen).

Trage die Fahne der veganen Revolution bis zu deinem Studentenwohnheim, und sobald deine neuen Freunde einen Hauch von dem erstaunlichen Essen bekommen, das du zubereitest, wirst du sicher mehr Menschen finden, die bereit sind, sich der gesunden Ernährung und der tierversuchsfreien veganen Revolte anzuschließen. Dieses Buch geht nicht nur darum, einige wirklich köstliche Rezepte zu kochen; es geht auch darum, deinen CO2-Fußabdruck und deinen Einfluss auf die Umwelt zu reduzieren, indem du tierische Produkte ausschließt, und deine Gesundheit durch eine pflanzenbasierte Ernährung zu verbessern.

Und ja, es geht auch darum, total leckere Rezepte zu kochen und alles aufzuessen (und das mit einem reinen Gewissen!). Ob du ein engagierter Veganer bist, der Zugang zu neuen Rezeptideen sucht, oder gerade erst auf dem Weg zum Veganismus bist und die Grundlagen des veganen Kochens lernen möchtest, dies ist das perfekte Buch für dein Studentenregal.

Seiten: 224, Erscheinungsjahr: 0710, Maße: 14,8x14,8cm