Mit über 400 Rezeptideen und vielen wunderbaren Geschichten aus dem Gemüsegarten ist Tender: Band I – Ein Koch und sein Gemüsebeet der definitive Leitfaden zum Kochen mit Gemüse des Moderators von BBC One’s Simple Cooking.

In seinem eigenen, unprätentiösen Stil erhebt Nigel Slater Gemüse in seinem neuesten Kochbuch zur Hauptrolle, egal ob das bedeutet,...