Die Geschichte des Weins von Hugh Johnson ist eines der faszinierendsten und beständigsten Werke im Bereich der Önologie. Mit einem 60-jährigen Lebenslauf hat Hugh Johnson die Weinliteratur in viele neue Richtungen geführt. Dieses Buch erzählt mit Humor und Weisheit, wie Wein zu dem globalen Phänomen wurde, das er heute ist, und deckt eine Vielzahl von Themen von der Antike bis zur modernen Zeit ab.

Von Noah bis Napa, von Pompeji bis Prohibition, das Buch ist voll von persönlichen und umstürzlerischen Elementen, Unterhaltung und Abenteuer. Diese neue Ausgabe enthält Hughs Ansichten zu den Veränderungen, die der Wein in den letzten 30 Jahren erfahren hat.

In der Vorbemerkung erwähnt der berühmte Historiker Andrew Roberts: "Das geniale an Die Geschichte des Weins liegt in der Tatsache, dass es keine rein akademische Geschichte ist, sondern eine abenteuerliche Geschichte voller Geheimnisse, Kunst und Kultur."

Seiten: 496, Abmessungen: 17,4x17,4cm