Marke: SAHBAZ

Modell: 1040

Art: Butterbereiter

Farbe: INOX

Leistung: 120 WATT

Kapazität: 40 LT

• Rührbehälter 40 Liter
• Vollständiges Gehäuse aus rostfreiem Stahl
• Wannen aus rostfreiem Chrom-Nickel der Qualitätsstufe AISI 430
• Ultra-System (11% mehr Butter)
• Hohe Leistung mit nützlichem und praktischen Butterentfernungsgrad von 99,2%
• Funktioniert mit elektrischem Motor
• Geeignet zur Herstellung von frischer Butter aus Joghurt
• Ideal für den Hausgebrauch
• Kompaktes Design und einfache Handhabung
• Stellt frische Butter aus Sahne her
• Geeignet für den Lebensmittelkontakt
• Hergestellt gemäß den Standards TS 6254
• Ausgestattet mit einem Riemenscheibensystem

Der Butterbereiter trennt die Sahne in Butter und Buttermilch. Buttermilch kann konsumiert oder zur Herstellung von fettfreiem Käse wie Ricotta und Frischkäse verwendet werden. Es gibt eine traditionelle Methode zur Butterherstellung aus Joghurt, die in vielen Ländern des Ostens verbreitet ist.