Die Räucherholzstücke von Smokey Olive Wood verleihen Speisen ein Eichenraucharoma. Sie eignen sich für Grills und Räucheröfen und harmonieren besonders gut mit Schweinefleisch, Geflügel, Rind und Lamm.
Zur Verwendung eine Handvoll Stücke 30 Minuten in Wasser einweichen und anschließend in Alufolie wickeln, wobei beide Enden offen bleiben. Die Alufolie auf heiße Kohlen, Lavasteine oder das Heizelement des Grills oder Räucherofens legen. Bei Gasgrills statt Alufolie eine Räucherbox verwenden.
- Typ: Stücke
- Holzart: Steineiche
- Raucharoma: Eiche
- Größe der Stücke: 2–3 cm
- Fassungsvermögen: 1,7 l
- Stückzahl: 1
- Herkunftsland und -region: Spanien, Málaga
Eigenschaften
- Tastaturen
- Brocken
- Raucharoma
- Eiche
- Menge
- 1 Stück
Menge
- Gewicht
- 1,7 Es
Wichtige Informationen
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