Die mittelgroßen traditionellen Bohnen von Protimó bereichern Mahlzeiten mit Eiweiß und Ballaststoffen. Sie eignen sich für klassische Rezepte wie die griechische Bohnensuppe Fasolada, aber auch für andere Kreationen. Sie sind eine Quelle löslicher Ballaststoffe und enthalten Kalzium, B-Vitamine und Eisen.

Vor dem Kochen mindestens 8 Stunden oder über Nacht...