Nelken haben eine wärmende Wirkung auf den Körper. Das frisch gemahlene Pulver der Nelken hat antiparasitäre Eigenschaften und reinigt den Verdauungstrakt sowie das Blut von verschiedenen Parasiten, insbesondere von den Eiern, die diese Parasiten produzieren.

Eine weitere wichtige Verwendung der Nelken ist der Insektenschutz durch ihren Duft, der gute Ergebnisse beim allgemeinen Insektenschutz für den Sommer zeigt.

Anwendung: Die Verwendung in der Küche ist bekannt, da es sich um eines der berühmtesten Gewürze in der Geschichte des Geschmacks handelt.