Dank seiner hohen antioxidativen Stärke verhindert und behandelt Citrosol die Veränderungen des Weins, die durch den Kontakt mit Luft entstehen, insbesondere die Farbveränderungen, die durch Eisenkästen verursacht werden.

Citrosol ist ein unverzichtbares Produkt für die Behandlung von alkoholischen Weinen mit niedriger Säure zur Vorbeugung mikrobiologischer Krankheiten.

Fügen Sie es dem Wein als letzte Stabilisierungshandlung langsam hinzu und vermeiden Sie den Kontakt mit Sauerstoff, im Verhältnis 1:10.