Der Schleifleitfaden von Kai wurde entwickelt, um den richtigen Schleifwinkel Ihrer Messer auf einem speziellen Schleifstein beizubehalten. Er ist für beidseitig geschliffene Messer mit einer Mindesthöhe von 3,5 cm geeignet.

Nach dem Schleifen und jedes Mal, wenn Sie die Führungsschiene von Ihrem Messer entfernen, müssen Sie sie gut abspülen und reinigen, um eventuelle Rückstände vom Stein zu entfernen, die im Inneren des Schleifleitfadens verbleiben könnten.

Einfach auf die Rückseite Ihres Messers klicken/clippen und Sie sind bereit, mit dem Schleifen zu beginnen.

Hinweis: Wenn Sie den Schleifleitfaden nicht sorgfältig reinigen, können Steinsplitter bei der Verwendung an einem anderen Messer Ihr Messer zerkratzen.