Vor 90 Jahren gründeten die Brüder Steinar und Sigmund Helle eine Schmiede auf dem Familienbauernhof in Holmedal, wo sie begannen, Messer herzustellen. Jan Steffen und Svein-Erik Helle, die limitierte Messer entwerfen, wollten ihre Vorfahren ehren, indem sie das Wesen ihrer Designphilosophie bewahren.

Das Design des JS umfasst:

• Klingenmaterial: H3LS Stahl -...