Soll ich stillen? Habe ich vielleicht nicht genug Milch? Mit welchen festen Nahrungsmitteln soll ich beginnen und wann? Kann ich meinem Kind Fingerfood geben? Wie beeinflusse ich seine geschmacklichen und ernährungsbedingten Vorlieben? Eine gesunde Ernährung in den ersten Lebensjahren ist entscheidend für eine gesunde Entwicklung, da in dieser Phase die Grundlagen für die Annahme gesunder Ernährungsgewohnheiten gelegt werden.

Dieses Buch trennt Mythen von der Wahrheit und bietet Eltern die notwendigen Informationen über die Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern (bis 4 Jahre). Es beginnt mit den Monaten der Schwangerschaft und vermittelt nützliche Kenntnisse und Ratschläge zur Aufnahme der notwendigen Nährstoffe, zur Vermeidung von Lebensmittelinfektionen und zu Schwangerschaftsdiabetes. Es analysiert die Vorteile des Stillens und schlägt Wege vor, um das Stillen erfolgreich zu etablieren.

Für Eltern, die sich für die künstliche Säuglingsernährung entscheiden, wird die richtige Zubereitung der Mahlzeiten sowie die Technik der Flaschenfütterung beschrieben. Es folgen die Phasen der Einführung fester Nahrungsmittel, die Methoden, die Lebensmittel, während die Informationen bereitgestellt werden, die Eltern benötigen, um Hunger- und Sättigungssignale zu erkennen und die Prinzipien der reaktiven Fütterung anzuwenden.

Außerdem werden praktische Lösungen zur Bewältigung von Wählerisches Essen vorgeschlagen, um den Eltern Sicherheit über die Angemessenheit der Nährstoffe, die ihr Kind erhält, zu geben. Alles, was Sie wissen müssen, um Ihr Kind in die Prinzipien einer ausgewogenen Ernährung einzuführen.

Sie finden die notwendigen Informationen zu:

• Ernährungsthemen in der Schwangerschaft
• Notwendige Nährstoffe
• Vermeidung von Lebensmittelinfektionen
• Annahme gesunder Gewohnheiten
• Schwangerschaftsdiabetes
• Zum Stillen
• Die Bedeutung des Stillens
• Ernährung der stillenden Mutter
• Praktische Tipps für eine erfolgreiche Etablierung
• Zur künstlichen Säuglingsernährung
• Richtige Zubereitung, Lagerung, Transport
• Füttertechnik, Häufigkeit und Menge der Mahlzeiten
• Zur Einführung fester Nahrungsmittel
• Phasen der Beikosteinführung
• Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsregeln
• Zur Wachstumsüberwachung bei Säuglingen und Kleinkindern
• Zur Ernährung von Kindern im Alter von 1-4 Jahren
• Lebensmittelgruppen – Beispielmahlzeiten
• Kindliche Adipositas
• Zur reaktiven Fütterung bei Säuglingen und Kleinkindern
• Schwierigkeiten bei der Umsetzung
• Für Wählerisches Essen
• Tipps im Falle einer starken Verweigerung der Nahrungsaufnahme