Im Stil ähnlich dem von Nigel Slaters mehrfach preisgekröntem Food-Memoir „Toast“ ist dies eine Feier der Herrlichkeit, des Humors, der Eigenheiten und der Peinlichkeiten, die die Briten am Tisch auszeichnen.
Die Briten haben eine Beziehung zu ihrem Essen, die sich von der jedes anderen Landes unterscheidet. Was einst etwas war, das in höflicher Gesellschaft nie diskutiert wurde, ist jetzt etwas, mit dem die Nation besessen ist. Aber entwickeln wir endlich eine Esskultur oder laufen wir nur durch die Bewegungen?
„Eating for England“ ist eine unterhaltsame, detaillierte und etwas augenzwinkernde Beobachtung der Briten und ihrer Nahrung, ihrer Kochkunst, ihrer Essgewohnheiten und wie sie sich in Restaurants verhalten, mit Kapiteln über – unter anderem – Dinnerpartys, Trauertees, indische Restaurants, Diäten und Essen unter dem Einfluss.
Im markanten, lesbaren Stil von Nigel Slater hebt „Eating for England“ unsere skurrile Einstellung zur hohen Kunst des Speisens hervor.
