Kapazität GN 1/1: 10 x GN2/1
Außenmaße: 76x105x115,5cm
Gewicht: 146Kg
Empfohlene Portionen/Tag: 150-300
Höhe zwischen den Führungsschienen in der Leiter: 8cm
Leistungsaufnahme: 27,9Kw
Spannung (V/Ph/Hz): 400/3L+N50-60
Technische Spezifikationen
- Netzteil
- Elektrisch
- Funktionen
- Kombi
- Dreiphasig
- Ja
- Temperatur (maximal)
- 260 °C
- Leistung
- 27,9 kW
- Bearbeitung
- Digital
- Dampf
- Ja
- Kartoffelöfen
- Nein
Abmessungen
- Länge
- 76 cm
- Breite
- 105 cm
- Höhe
- 115,5 cm
Wichtige Informationen
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