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Merkmale
Der Holunder, wissenschaftlich bekannt als Sambucus nigra, ist eine dunkelviolette Beere europäischer Herkunft.
Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften wird er in der Volksmedizin zur Behandlung von Erkältungen und Grippe eingesetzt.
Darüber hinaus stärkt er das Immunsystem und hat antivirale sowie antibakterielle Eigenschaften.
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