Ποικιλιακή σύνθεση: Single Malt

Περιοχή: Schottland

Γευστικά χαρακτηριστικά: Dies ist ein wunderbar reichhaltiger und komplexer Single Malt Whisky. Er öffnet sich mit reichen und würzigen Aromen von Crème Brûlée, Heidekrauthonig und zerstoßener Zimt. Darauf folgen intensive Fruchtnoten, wie frische Ananas, gekleidet mit einem Hauch von sonnigem Zitronenschalenabrieb.

Für die Kreation des 15-jährigen Viking Heart wählte Gordon Motion, Master Whisky Maker, europäische Eichenfässer, die hauptsächlich mit Sherry gewürzt sind, um warme, würzige Noten sowie amerikanische Eichenfässer mit Sherrygereifung für einen Ausgleich von süßer Vanille zu bieten. Indem er geschickt nur einige Nachfüllfässer hinzufügte, um die Aromen zu mildern und zu glätten, entschied sich Gordon, bei 44% ABV abzufüllen, sodass der lebhafte Fruchtgeschmack des Whiskys und der subtile Torfrauch erstrahlen können.