Der trockene Roséwein Agkathoto aus Xinomavro stammt aus einem kleinen Weinberg in Gastra bei Naoussa, wo die Trauben selektiv und von Hand gelesen werden. Die Gärung dauert 20 Tage in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern und in Tanks. Anschließend reift der Wein 12 Monate in hölzernen Fass-Tanks mit einem Fassungsvermögen von 2 Tonnen.
Er hat eine lachsrosa Farbe mit orangefarbenen Reflexen und duftet nach roten Früchten, Lavendel, Kräutern und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich mit mittlerem Körper, ausgeprägter Säure, dezenten Tanninen und langem Nachhall. Er passt zu rotem Fleisch, Pasta, Pizza, Käse und Wurstwaren.
- Farbe: Rosé
- Rebsorte: Xinomavro
- Süße: Trocken
- Menge: 750 ml
- Herkunftsland: Griechenland
- Region: Naoussa
- Ausbau: Mild
- Passt zu: Rotes Fleisch, Pasta und Pizza, Käse und Wurstwaren
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Naousa
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rosé
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Xinomavro
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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