Der Blütenhonig von Améli bietet einen süßen Geschmack mit intensivem honigartigen Aroma und einem hellgelben Farbton. Er ist für den täglichen Verzehr geeignet und wird empfohlen, schnell konsumiert zu werden, da er nach 1 bis 2 Monaten kristallisieren kann. Er verfügt über tonisierende und wohltuende Eigenschaften für den Körper, unterstützt die Verbesserung der Verdauungsfunktion und bietet antiseptische und antimikrobielle Wirkungen. Darüber hinaus gibt er Energie und Ausdauer für den Körper.