Steve Jenkins und Derek Walter hatten ihr Leben auf den Kopf gestellt, als sie ihre Schweinedaughter Esther adoptierten - das sogenannte Mikroschwein, das sich als ein voll ausgewachsenes kommerzielles Schwein entpuppte und auf stolze 600 Pfund heranwuchs - wie sie in ihrer Bestseller-Memoiren Esther, das Wunder-Schwein, beschreiben. Das Buch endet damit, dass sie auf einen neuen Bauernhof ziehen und ein neues wunderbares Leben beginnen, auf dem Happily Ever Esther Farm Sanctuary, um sich um andere Tiere zu kümmern und einfach glücklich bis ans Ende ihrer Tage zu leben...

Oder so dachten sie zumindest. Viele Menschen denken oft daran, alles aufzugeben und auf einen Bauernhof zu ziehen. Theoretisch klingt das sicher großartig. Aber wie Derek und Steve schnell feststellten, können die Realitäten des Bauernlebens - insbesondere wenn man noch nie auf einem Bauernhof gelebt hat, geschweige denn außerhalb der Stadt - hektisch, verrückt und sogar wahnsinnig sein. Sie müssen sich nicht nur an das Leben auf dem Bauernhof anpassen und sich liebevoll um ihre Schweinedaughter Esther kümmern (die übrigens im Hauptschlafzimmer ihres Hauses lebt), sondern bevor sie es wussten, wuchs ihr Sanctuary auf bis zu 42 Tiere an, darunter: Schweine, Schafe, Ziegen, Kaninchen, Hühner, Kühe, Hähne, ein Pfau, eine Ente, ein Pferd, ein Esel und eine Scheunenkatze namens Willma Ferrell.

Mit Freude und Humor geschrieben und mit köstlichen Esther-geprüften Rezepten im Buch verteilt, erfasst diese charmante Memoiren eine emotionale Reise einer kleinen Familie, die sich überall für Tiere einsetzt.