Dr. Michael Greger, Gründer der äußerst beliebten Website NutritionFacts, bringt seine umfassende, lebensrettende Wissenschaft in die Küche. Warum an Krankheiten und schlechter Gesundheit leiden, wenn bewiesen ist, dass die richtige Ernährung gesund hält und keine Nebenwirkungen wie Medikamente hat? Wir können Herzkrankheiten, Krebs und unsere anderen größten Killer vermeiden, wenn wir Nahrung als Medizin verwenden, und das How Not To Die Kochbuch bietet einen nachhaltigen und köstlichen Leitfaden zur Zubereitung und zum Verzehr von Lebensmitteln, die tödliche Krankheiten verhindern und rückgängig machen.

Mit über 100 leicht verständlichen, wunderschön fotografierten pflanzlichen Rezepten, von denen viele für Vegetarier und Veganer geeignet sind, verbindet das How Not To Die Kochbuch modernste Wissenschaft mit alltäglichen Zutaten aus dem Supermarkt, um Ihnen und Ihrer Familie zu helfen, sich zu besserer Gesundheit und einem längeren Leben zu essen.