Das essbare biologische Avocadoöl wird durch Kaltpressung hergestellt und ist sehr reich an Ölsäure. Es ist eine ideale Wahl zum Braten und Backen bei hohen Temperaturen und kann auch roh in Salaten, Saucen, Suppen, Fischgerichten und Fleischgerichten verzehrt werden.

Es hat einen hohen Rauchpunkt (250 °C), was es zum Kochen und Braten geeignet macht und den Geschmack Ihrer Speisen hervorhebt. Es hat den Geschmack von frischem, weichem Avocado mit einer charakteristischen Süße, die jedes Gericht bereichern wird und einen köstlichen, leichten, fruchtigen Geschmack bietet.

Avocadoöl ist reich an gesunden einfach ungesättigten Fetten und Vitamin E. Es wird ausschließlich durch mechanische Verfahren hergestellt, wodurch es alle seine Nährstoffe behält.