Wie viele Ärzte und Ernährungsexperten hat auch der Bestsellerautor Dr. Steven Gundry die ketogene Diät lange Zeit befürwortet - eine Ernährungsweise, bei der die Kohlenhydrataufnahme stark eingeschränkt wird, um den Körper dazu zu bringen, Fett als Brennstoff zu verbrennen. Da die Ketose eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet, einschließlich...