So sehr Rick Bayless die kräftigen Aromen der mexikanischen Küche liebt, versteht er, dass die Zubereitung vieler mexikanischer Spezialitäten mehr Zeit erfordert, als die meisten von uns für Abendessen unter der Woche haben. Mexican Everyday ist geschrieben mit dem Verständnis dafür, wie beschäftigt wir alle sind. Es ist eine Sammlung von 90 vollmundigen Rezepten wie Green Chile Chicken Tacos, Shrimp Ceviche Salad, Chipotle Steak with Black Beans, die drei Kriterien für "alltägliches" Essen erfüllen: 1) die meisten benötigen weniger als 30 Minuten Zeit; 2) sie haben den frischen, köstlichen Geschmack einfacher, authentischer Zubereitungen; und 3) sie sind ernährungsphysiologisch ausgewogen, vollständige Mahlzeiten - keine aufwendigen Beilagen erforderlich.
Hersteller
- Autor
- Rick Bayless
- Verleger
- WW Norton & Co
- Sprache
- Englisch
- Umschlag
- Gebundene Ausgabe
- Anzahl der Seiten
- 336
- Veröffentlichungsdatum
- 2006
- Abmessungen
- 19.6x24.1 cm
- Auszeichnung
- -
- Publikum
- Erwachsene
- Illustrierte Bücher
- Nein
- ISBN-13
- 9780393061543
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