Der weltweit führende Bourbon-Whiskey reift in Eichenfässern, die innen ausgebrannt sind, mindestens 4 Jahre lang, was 2 Jahre mehr ist, als das Gesetz für Straight Bourbon vorschreibt. Diese zusätzliche Reifezeit verleiht Jim Beam jedoch seine leuchtend goldene Farbe, die harmonische Kombination von Eichen- und Vanillearomen mit würzigen Noten und den Geschmack reifer Süße, der ihn auszeichnet und so einzigartig macht.