Das Kochgeschirr aus Gusseisen „Atlas“ besteht aus Gusseisen und verfügt über Griffe aus Edelstahl. Es ist sowohl für den Einsatz in Profiküchen (Restaurants oder Hotels) als auch in allen Arten von Haushaltsküchen vorgesehen und eignet sich auch für den direkten Einsatz im Ofen. Die besondere Wabenoberfläche sorgt für langanhaltende Haltbarkeit bei täglichem Gebrauch und hohe Kratzfestigkeit. Die zusätzliche Beschichtung gewährleistet Korrosionsschutz der Oberfläche und verbessert gleichzeitig die Antihaft-Eigenschaften des Kochgeschirrs.
Einige der wichtigsten Eigenschaften von Gusseisen sind die sehr schnelle und gleichmäßige Verteilung der Temperatur über das Kochgeschirr, seine Antihaft-Eigenschaft und die Tatsache, dass es seine Temperatur länger hält. Das Kochgeschirr überträgt seine Wärme allmählich auf die Speisen und bewahrt dabei alle Nährstoffe. Auf diese Weise können Sie energieeffizient und mit minimalem oder keinem Fett kochen, was zu einer gesunden und schmackhaften Mahlzeit führt. Ihre Herstellung basiert auf einer innovativen Technik, die das Gewicht des Kochgeschirrs im Vergleich zu anderem Gusseisen-Kochgeschirr reduziert, während die thermischen Eigenschaften von Gusseisen beibehalten werden, die den Geschmack verbessern und das Kochen mit Gusseisen-Kochgeschirr einzigartig machen.
Verwenden Sie Gusseisen-Kochgeschirr zum Sautieren, Braten, Anbraten oder Backen auf dem Herd oder im Ofen. Kombinieren Sie die hervorragende Leistung von Gusseisen-Kochgeschirr mit Ihrem Bedürfnis nach einem praktischen, leichteren Utensil und kochen Sie wie professionelle Köche.