Das Kochmesser ist das Lieblingsmesser eines jeden professionellen und Hobbykochs, und das aus gutem Grund. Es hat vielleicht die vielfältigsten Verwendungsmöglichkeiten aller Küchenmesser, da es zum Schneiden großer Portionen, feinem Hacken oder Würfeln von Gemüse und Obst sowie von Fleisch und Fisch verwendet werden kann. Die breite Klinge und die gebogene Schneide machen es ideal für schnelles Hacken mit der bekannten Wiegebewegung. Die Dicke der Klinge am Rücken ist ausreichend, um Ihnen das benötigte Gewicht und die benötigte Kraft zu geben, während ihre Länge eine Vielzahl von alltäglichen Aufgaben abdeckt.
Kochmesser
Hochwertige Konstruktion
Der geschmiedete Edelstahl ist nahtlos und erstreckt sich über die gesamte Länge des Messers ohne Fugen und Schweißnähte.
Der doppelt genietete Griff bietet ergonomischen Komfort beim Schneiden.
Napoleons Edelstahlmesser sind für den Gebrauch sowohl von Rechts- als auch von Linkshändern geeignet und bieten perfekte Balance für zusätzlichen Komfort, Präzision und Zufriedenheit beim Umgang.
Schneidefläche
Schnitte sollten auf holzigen oder plastischen Schneideoberflächen durchgeführt werden. Glas-, Stein- und Marmor-Schneideoberflächen sind ungeeignet, da sie dauerhafte Schäden an den Messerklingen verursachen können.
Reinigung
Waschen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser. Nach jedem Gebrauch sollten Sie das Messer sofort (mit einem milden Reinigungsmittel) waschen und mit einem weichen Tuch trocknen. Besonders wenn Sie saure Lebensmittel geschnitten haben, sollten Sie das Messer sofort nach dem Gebrauch waschen.
Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie das Messer immer weg von Ihrem Körper und weg von der Schneide weg abwischen, mit einem Tuch oder Handtuch.
Es wird nicht empfohlen, es in der Spülmaschine zu waschen, sondern von Hand, um das Material zu schützen und seine Schärfe lange zu erhalten.
Schärfen
Egal wie scharf ein Messer anfangs ist, nach einiger Benutzung muss es geschärft werden, etwas, das Sie mit einem Schärfer, einem Schleifstein oder einem Riemen erreichen können.
Sie können feststellen, ob Ihr Messer gut schneidet, indem Sie einen einfachen Test mit dem Messer und einem Stück Papier durchführen. Ein scharfes Messer kann problemlos und sauber durch ein Stück Papier schneiden. Auf der anderen Seite wird ein Messer, das geschärft werden muss, kämpfen und sein Schnitt wird stumpf sein.
Es ist auch ratsam, Ihre Messer gelegentlich von einem Profi schärfen zu lassen, um mögliche Schäden an der Klingenkante zu reparieren und die Schärfe zu erhalten.
- Produktnummer
- 55218
- Tastaturen
- Chefkoch
- Material
- Rostfreier Stahl
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 20 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier