Das neue Wartmann-Dörrgerät-Modell verfügt über viele Verbesserungen, die den Betrieb erleichtern:

• Das Bedienfeld befindet sich an der Vorderseite für einfachen Zugriff.
• Das Außenmaterial besteht aus doppelwandigem Edelstahl, was schnellere Hitze und reduzierten Energieverbrauch gewährleistet.
• Interne LED-Beleuchtung zur Überwachung des Prozesses.

Auf einen Blick:

• Digitale Steuerung der Temperatur und Trockenzeit.
• Maße 34,5 x 39,3 x 42,5 Zentimeter (B x T x H).
• 10 Edelstahl-Tabletts mit den Maßen 30 x 28 Zentimeter, mit einer gesamten Trockenfläche von 0,84 Quadratmetern.
• Jedes Tablett kann bis zu 650 Gramm Material aufnehmen.
• Der Abstand zwischen den Tabletts beträgt 3 Zentimeter.
• Vollkommen geräuschloser Betrieb.
• Trocknungszeit von bis zu 72 Stunden wählbar, mit Temperatureinstellung von 25-90 °C.
• Gleichmäßiges Trocknen durch horizontale Luftzirkulation über einen 15 Zentimeter großen Ventilator.
• Stromverbrauch maximal 800 Watt.

Der Wartmann WM-2110 DH Dörrautomat ist das ideale Gerät für Einsteiger in die Lebensmitteltrocknung und bietet eine Qualität, die mit größeren Geräten vergleichbar ist. Er verfügt über ein doppelwandiges Edelstahlgehäuse und sechs Ablagen, was Benutzerfreundlichkeit und Stabilität gewährleistet. Die einfachen Einstellungen machen die Anwendung einfach.

Frische Früchte, Gemüse und Kräuter können mühelos in getrocknete Snacks und dehydrierte Suppen verwandelt werden. Ideal auch für die Herstellung von Fruchtleder und Crackern.

Das Touch-Bedienfeld umfasst: Ein-/Ausschalter, Zeitschaltuhr (30 Minuten bis 72 Stunden) und Temperatureinstellung (25 °C bis 90 °C). Nach der eingestellten Zeit schaltet sich das Gerät automatisch aus.

Empfohlene Temperatur von etwa 60 °C für schnelles Trocknen, anschließend auf 42 °C reduzieren, um die Qualität zu erhalten. Der Dörrgerät bietet Überhitzungsschutz und schaltet sich automatisch aus, wenn die Temperatur 100 Grad Celsius überschreitet.

Die Tabletts sind spülmaschinenfest.