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Γιαγια, Perfekte Rezepte von Griechenlands Großmüttern
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Γιαγια, Perfekte Rezepte von Griechenlands Großmüttern

Autor: Anastasia Miari

Yiayia: Zeit-perfektionierte Rezepte von Griechenlands Großmüttern zeigt die regionale griechische Küche und bietet Gerichte zum Teilen und Feiern, hauptsächlich vegetarisch, aus den Küchen von

Yiayia: Zeit-perfektionierte Rezepte von Griechenlands Großmüttern zeigt die regionale griechische Küche und bietet Gerichte zum Teilen und Feiern, hauptsächlich vegetarisch, aus den Küchen von Großmüttern in ganz Griechenland.

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Merkmale

  • Veröffentlichungsdatum 30/05/2023
  • Anzahl der Seiten Anzahl der Seiten 256
  • Umschlag Umschlag Gebundene Ausgabe
  • Erscheinungsjahr Erscheinungsjahr 2023
  • Verleger Verleger Hardie Grant
Genre: Allgemeine Kochkunst Karten
29 57 €
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Beschreibung & Spezifikationen

Yiayia: Zeit-perfektionierte Rezepte von Griechenlands Großmüttern zeigt die regionale griechische Küche und bietet Gerichte zum Teilen und Feiern, hauptsächlich vegetarisch, aus den Küchen von Großmüttern in ganz Griechenland.

Denken Sie an Gefüllte Zucchini aus Lesvos, eine Kykladische Fourtalia, Scharfes Bourdeto-Eintopf aus Korfu, Ionische Pastagerichte, Kretischen Dakos-Salat, Wassermelonen-Kuchen aus Milos. Yiayia kartiert die vielfältigen Gerichte Griechenlands - weit über die bekanntesten Moussaka, Griechischen Salat und Tzatziki-Dip hinaus - durch die faszinierenden Rezepte und Geschichten seiner Yiayiades.

Folgen Sie Anastasias Reise durch Griechenland, während jede Yiayia Sie in ihr Zuhause einlädt - kochen Sie mit ihnen in ihrer Küche, lernen Sie ihre zeit-perfektionierten Techniken und lesen Sie die Erinnerungen, die dieses Buch würzen. Mit atemberaubender Standortfotografie und herzerwärmenden Interviews können Sie das wahre Essen Griechenlands und die charaktervollen Großmütter hinter Perlenvorhängen in weiß getünchten Häusern entdecken.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Autor
Anastasia Miari
Verleger
Hardie Grant
Sprache
Englisch
Untertitel
Perfekte Rezepte von Griechenlands Großmüttern
Umschlag
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
256
Veröffentlichungsdatum
30/05/2023
Veröffentlichungsdatum
2023
Abmessungen
19x25 cm
Auszeichnung
-
ISBN-13
9781784886127

Wichtige Informationen

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