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Basilikum, eine der beliebtesten und geschätztesten Kräuterpflanzen der mediterranen Küche. Es wird in halbschattigen Bereichen, geschützt vor starken Winden, gepflanzt, um ein gutes Wachstum und üppiges, grünes Laub zu fördern. Besonders im Winter benötigt es Schutz vor Frost, Schnee und kaltem Wind. Es wächst am besten in leichtem, fruchtbarem Boden mit guter Drainage.
Die Einbindung von gut verrottetem Mist und Kompost in den Boden hilft, ein starkes Wurzelsystem zu entwickeln und das Wachstum der Pflanze zu verbessern. Die Aussaat erfolgt früh im Frühjahr. Wir pflanzen einige Samen direkt in den Gartenboden oder in Töpfe, etwa einen Zentimeter tief, und warten 1-2 Wochen, bis sie keimen.
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