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Kichererbsenmehl
Das Familienunternehmen ILIONE stammt aus der Region Rhodopen, ist ein Familienbetrieb und widmet sich ausschließlich dem Anbau von Kichererbsen.
Das ILIONE Kichererbsenmehl stammt aus der griechischen Kichererbsensorte Gavdos und wird in einer traditionellen Wassermühle gemahlen. Es wird langsam und bei niedriger Temperatur gemahlen, wodurch die besonderen Aromen der Frucht hervorgehoben werden und die Nährstoffe unverändert bleiben.
Ideal für herzhafte und süße Rezepte wie:
Empfohlen für vegane Ernährung.
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