Schinkenmaschine Mistro. Sehr elegante Vintage-Schinkenmaschine, ideal zum feinen Schneiden aller Arten von Wurstwaren mit einer minimalen Schnittstärke von 0,3 mm.

Die Platte, auf der die Wurstwaren platziert werden, besteht aus rostfreiem Stahl, während die Auffangschale für die Scheiben aus einem speziellen, lebensmittelechten Material hergestellt ist.

Mit der Möglichkeit, die Platte durch eine mit Glas, Marmor oder Glas zu ersetzen. Einfach zu reinigen. Ideal für italienische Restaurants, Delikatessen, private Sammlungen und Vintage-Räume.

• Plattengröße: 23,5 x 18 cm
• Schnittstärke: 0,3 - 5 mm
• Gewicht: 48 Kg
• Abmessungen: 84 x 62 x 55 cm