Soula Ghiralea wurde in Volos geboren, studierte Physik an der Aristoteles-Universität Thessaloniki und absolvierte ein Postgraduiertenstudium in Radioelektronik.

Zunächst arbeitete sie als Lehrerin. Danach arbeitete sie zusammen mit ihrem Mann als Telekommunikationsingenieure bei OTE in Kozani und Thessaloniki, wo sie drei Söhne bekamen.

Mit einer Mutter aus Kozani und einem Mann aus Belvedere in Kozani, Orten, die für ihren Kuchen bekannt sind, wurde sie in die Kunst des Kuchens eingeführt. Das Buch richtet sich sowohl an die Tradition als auch an das moderne Leben und strebt danach, die Geheimnisse des Kuchens an diejenigen weiterzugeben, die sie annehmen möchten.

Denn Kuchen macht Freunde und bringt uns näher zusammen.