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Patataki (oder Cassava Chips) sind ein knuspriger, exotischer Snack aus dünnen Scheiben der Maniokwurzel, die in Öl frittiert und gesalzen werden. Sie sind eine natürliche und glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips. Besonders beliebt in Südasien, Sri Lanka und Indonesien.
Hauptmerkmale:
Nährstoffvorteile:
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