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Die Kapernsamen von Sgaravatti sind mehrjährig, was bedeutet, dass ihr Lebenszyklus über zwei Jahre hinausgeht. Dadurch kannst du dich auch nach schwierigen Wetterbedingungen, wie einem kalten Winter oder einem heißen Sommer, weiterhin um sie kümmern und sie wachsen lassen.
Die Aussaat erfolgt im Frühjahr und Winter, sodass du flexibel bist und je nach Wetterbedingungen säen kannst. Die Ernte wiederum kann im Frühjahr und Sommer erfolgen, wenn die Früchte reif sind und bereit zur Verwendung stehen.
Die Kapernpflanze ist bekannt für ihr aromatisches Kraut, das in der Küche vielseitig eingesetzt wird und den Gerichten Geschmack und Charakter verleiht.
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