Ernährungswert der Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne sind eine äußerst nahrhafte Nahrung, reich an gesunden Fetten, Proteinen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Sie sind eine hervorragende Quelle für Vitamin E, das die Zellen vor Oxidation schützt, sowie Magnesium, das die korrekte Funktion der Muskeln und des Nervensystems unterstützt. Sie enthalten Phytosterine, die helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren, und Selen, das das Immunsystem stärkt. Sonnenblumenkerne werden roh, geröstet oder in Salaten und Snacks konsumiert und liefern Energie und Nährstoffe für den Körper.

Ernährungswert pro 100g

• Energie: 584 kcal
• Proteine: 20.8 g
• Kohlenhydrate: 20 g
• Zucker: 2.6 g
• Ballaststoffe: 8.6 g
• Fette: 51.5 g
• Einfach ungesättigte Fette: 18.5 g
• Mehrfach ungesättigte Fette: 23.1 g
• Magnesium: 325 mg
• Vitamin E: 35.2 mg

Ein nahrhafter Snack mit vielen gesundheitlichen Vorteilen!