Das Folio Steel von der englischen Marke Joseph Joseph (schwarz) ist ein elegantes Set aus 4 Schneidebrettern, die jeweils für eine bestimmte Art von Lebensmitteln geeignet sind. Jedes Schneidebrett im Set hat eine unterschiedliche Farbe am Griff und an den Halterungen, je nachdem, für welche Art von Lebensmitteln es vorgesehen ist:

• Rot für Fleisch
• Blau für Fisch
• Grün für Gemüse
• Weiß für gekochte Speisen

Durch die Verwendung unterschiedlicher Schneidebretter für jede Art von Lebensmitteln wird das „Vermischen“ von Lebensmitteln und Gerüchen vermieden, was den Geschmack und die Hygiene in der Küche verbessert. Alle Schneidebretter bestehen aus speziellem Kunststoff, der die Klingen der Messer nicht abnutzt, und sind mit Gummifüßen für Stabilität während der Verwendung ausgestattet.

Wenn sie nicht benutzt werden, werden die Schneidebretter in einem luxuriösen Metallhalter aus fingerabdruckresistentem Edelstahl aufbewahrt. Dieser Halter sorgt für den richtigen Abstand zwischen den Schneidebrettern, sodass sie richtig und hygienisch trocknen können.