Vlachas Vormilch ist eine ausgezeichneter konzentrierte Milch, die durch teilweises Trocknen frischer Milch hergestellt wird. Dieser Prozess entfernt etwa 70 bis 75 % der Feuchtigkeit und macht sie ideal für viele Kochanwendungen. Einer der Hauptvorteile von Vormilch ist, dass sie lange außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden kann, was dir die Lagerung erleichtert.

Ihr Geschmack ist besonders und in Kombination mit ihrem Nährwert kann Vormilch eine gute Wahl für Rezepte wie hausgemachtes Eis oder Kaffee sein. Es ist wichtig zu beachten, dass der Pasteurisierungsprozess einige Auswirkungen auf die Vitamine hat, da er bedeutende Mengen davon zerstört, ebenso wie einen Teil der Aminosäure Lysin, die eine entscheidende Rolle im Körper spielt.

• Gewicht: 410 g