Von vielen professionellen Köchen bevorzugt, ermöglicht die Klingenform aus Edelstahl ein schnelles und effektives Schälen. Die spitze Kante der 2,5 Zoll langen Klinge wird verwendet, um Augen und Mängel von den Produkten zu entfernen. Der Griff aus Polymer wurde für Rechts- und Linkshänder entworfen.

Dieses Werkzeug funktioniert bei einer Vielzahl von...