Der Aufstrich Rizes 2 kombiniert Florina-Paprika mit über Holzkohle gegrillten Auberginen, frischem Tomatenmark, nativem Olivenöl extra, Knoblauch und etwas scharfer Paprika. Paprika und Auberginen sorgen für ein rauchiges Aroma, während der Aufstrich eine dickflüssige Konsistenz hat. Er wird als Dip oder Vorspeise serviert, auf Brot gestrichen und als Sauce...