#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER

Ein Jahrzehnt-für-Jahrzehnt-Kochbuch, das die besten (und einige der schlechtesten) Backrezepte des 20. Jahrhunderts hervorhebt. Freunde des Backens, habt ihr genug davon, immer wieder die gleichen Rezepte zu machen? Dann schaut nicht weiter als dieses Back-Vergnügen aus der Vergangenheit, während B. Dylan Hollis die einzigartigsten Leckereien vergangener Tage präsentiert.

Reist zurück in die Zeit auf einem köstlichen Jahrzehnt-für-Jahrzehnt-Ausflug, während Dylan euch zeigt, wie man vergessene Klassiker aus der Vintage-Küche backt. Mit einer großen Prise Spaß und einer vollen Tasse Humor werdet ihr alles backen, von Schokoladen-Kartoffelkuchen aus den 1910er Jahren bis hin zu Avocado-Pie aus den 1960er Jahren.

Dylan hat Hunderte von Rezepten aus unzähligen antiken Kochbüchern gebacken und nur die besten für dieses Backbuch ausgewählt, dabei die strahlenden Sterne jedes Jahrzehnts geteilt. Und weil einige der Rezepte, die Dylan auf seinen extrem beliebten sozialen Medien teilt, spektakuläre Misserfolge sind, hat er ein paar der merkwürdigsten und katastrophalsten Rezepte für euch hinzugefügt, die ihr wagen könnt zu versuchen.

Einige von Dylans Favoriten, die euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen und nach mehr verlangen werden, sind:

• 1900er Cornflake-Makronen
• 1910er ANZAC-Kekse
• 1930er Erdnussbutterbrot
• 1940er Schokoladen-Sauerkraut-Kuchen
• 1950er Tomatensuppen-Kuchen
• 1970er Kartoffelchips-Kekse

Baking Yesteryear enthält 101 fachmännisch kuratierte Rezepte, die euch auf eine köstliche Reise durch die Vergangenheit mitnehmen. Mit einer größeren-als-leben Persönlichkeit und einer Fülle von komödiantischen Wortspielen wird das Backen mit Dylan nie alt. Das überlassen wir den Rezepten.

Seiten: 256, Jahr der Veröffentlichung: 0725, Maße: 21x21cm