Der trockene Weißwein „Aspro apo Mavro“ vom Weingut Chrysochou wird zu 100 % aus Xinomavro-Trauben nach der Blanc-de-Noir-Methode hergestellt. Der weiße Most wird durch sorgfältiges Entrappen und Ablaufenlassen ohne Druck gewonnen, damit er keine Farbstoffe und sonstigen phenolischen Stoffe aus den Schalen enthält. Die langsame alkoholische Gärung dauert bei kontrollierter Temperatur von 16–17 °C mehrere Wochen und bewahrt die Aromen der Trauben sowie die Lebendigkeit der Gärung.
- Farbe: Weiß
- Rebsorte: 100 % Xinomavro
- Geschmack: Trocken
- Charakter: Mild
- Menge: 750 ml
- Herkunft: Griechenland, Naoussa
- Speiseempfehlung: Rotes Fleisch, Pasta und Pizza, Käse und Wurstwaren
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Naousa
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Xinomavro
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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