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Der Elektrobackofen Albatros A23B2 hat ein Fassungsvermögen von 23 l und eine Leistung von 1380 W. Die Temperatur lässt sich von 90 bis 230 °C einstellen. Der Timer ermöglicht eine Betriebsdauer von bis zu 60 Minuten und gibt am Ende des Programms ein akustisches Signal ab. Das Gerät verfügt über vier Backfunktionen mit Oberhitze, Unterhitze oder einer Kombination aus beiden Heizelementen.
Die Tür ist mit einer Doppelverglasung aus Sicherheitsglas ausgestattet. Im Lieferumfang sind ein Rost aus Edelstahl und ein flaches Backblech enthalten. Außerdem verfügt der Backofen über ein herausnehmbares Krümelblech.
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