Το μαχαίρι Chef Zwilling J.A. Henckels Miyabi Gyutoh έχει λεπίδα 24 cm από χάλυβα FC61, σκληρυμένη με πάγο με την τεχνολογία FRIODUR®. Έχει σκληρότητα 61 HRC και είναι ανθεκτικό στη διάβρωση και τους κραδασμούς. Η λεπίδα έχει συμμετρικό ακόνισμα με γωνία περίπου 10° σε κάθε πλευρά και αιχμηρή άκρη σε στυλ Katana.
Η οκταγωνική λαβή από ξύλο Pakka συμβάλλει στην ισορροπία και διευκολύνει την κοπή. Το μαχαίρι προορίζεται για κοπή κρέατος και ογκωδών λαχανικών και καθαρίζεται μόνο στο χέρι.
- Είδος: Chef
- Τεμάχια: 1
- Υλικό λεπίδας: Χάλυβας FC61
- Σκληρότητα λεπίδας: 61 HRC
- Μήκος λεπίδας: 24 cm
- Τεχνολογία λεπίδας: FRIODUR®
- Γωνία ακονίσματος: Περίπου 10° ανά πλευρά
- Άκρη λεπίδας: Σε στυλ Katana
- Λαβή: Οκταγωνική, από ξύλο Pakka
- Καθαρισμός: Μόνο στο χέρι
- Χρήση: Οικιακή
- Produktnummer
- 33951-241
- Tastaturen
- Chefkoch
- Material
- Rostfreier Stahl
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 24 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier