Zitronensäure-Monohydrat

Zitronensäure ist eines der besten natürlichen Konservierungsmittel, die wir zur Lebensmittelkonservierung verwenden können. Sie stammt aus Zitrusfrüchten, hauptsächlich Zitronen.

Zitronensäure wird verwendet:

• Um zu verhindern, dass Früchte und Gemüse braun werden.
• Um selbstgemachte Konserven zu konservieren.
• Allgemein als Konservierungsmittel in selbstgemachten Rezepten.

Gewürzkonservierung: Bewahren Sie Gewürze in Glasgefäßen an einem schattigen, dunklen und kühlen Ort auf.