Dill ist eine einjährige Pflanze und kommt wild in Regionen Europas und Zentralasiens vor.

In der Küche wird er häufig verwendet in:

• Salaten
• eingelegtem Gemüse
• Soßen
• Meeresfrüchten

Er verleiht seinen Geschmack und sein charakteristisches Aroma. Besonders in der griechischen Küche lieben wir ihn in:

• Dolmadakia
• Tzatziki
• Erbsen
• Miesmuscheln

Er passt hervorragend zu Gurken und Kartoffeln.