Die Fun Cakes-Mischung für Kekse eignet sich zur Zubereitung knuspriger Kekse mit gleichmäßiger Textur und flacher Form. Für den Teig werden nur Butter und Ei hinzugefügt. Die Mischung kann auch als Grundlage für einen knusprigen Tortenboden verwendet werden, zum Beispiel für einen Apfelkuchen. Die Kekse können mit Fondant oder Royal Icing verziert werden.
Für die Zubereitung sollten die Zutaten Zimmertemperatur haben. 500 g Mischung werden mit 150 g Butter und 1 Ei (50 g) verknetet. Anschließend muss der Teig mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche wird er 3 mm dick ausgerollt und bei 180 °C oder bei 160 °C im Umluftofen etwa 12 Minuten gebacken. Die Menge reicht für etwa 25 Kekse mit einer Größe von 7–10 cm, abhängig von Dicke und Form.
- Art: Keksmischung
- Geschmack: Keks
- Gewicht: 500 g
- Zusätzlich benötigte Zutaten: 150 g Butter und 1 Ei (50 g)
- Kühlzeit des Teigs: Mindestens 1 Stunde
- Backtemperatur: 180 °C oder 160 °C im Umluftofen
- Backzeit: Etwa 12 Minuten
- Ergibt: Etwa 25 Kekse mit einer Größe von 7–10 cm
- Verwendung: Kekse oder knuspriger Tortenboden
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Kekse
- Geschmack
- Keks
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
- -
- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 500 gr
Wichtige Informationen
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